1、负责新产品开发流程及配方保密制度的制定；
2、保持食品技术和研究前沿的知识 ，制定新产品开发计划并组织实施，撰写、整理研发资料；
3、组织完成新产品研发工作，进行小试、中试及试生产，制定产品的配方、生产工艺、质量标准等，并监督生产执行工艺标准；
4、负责对公司目前产品的质量和工艺、配方进行改良调整，以提高产品质量、降低成本；
5、负责研究产品现状和发展趋势，掌握、监控、分析竞争对手动态 ；
6、负责及时指导、处理、协调和解决生产、销售过程中出现的技术；
7、培养研发管理团队，合理调整内部人员，形成科学、有层次的人才梯队；
8、负责对员工及有关管理人员进行工艺技术培训；
9、完成领导安排的其他工作。
学历:食品专业专科及以上学历
培训经历：具有ISO22000、HACCP等培训经历。
经验：4年以上餐饮或调味品或粮油研发工作经验，2年以上同职位工作经历。
业务技能技巧：熟悉新产品开发流程、食品加工工艺；
熟悉快消品和餐饮市场产品信息，了解市场动态，有较强的新产品开发能力；
能独立解决食品生产配方及工艺技术问题，有较强的技术管理能力和对外沟通及协调能力；
熟悉食品行业及国家、地方法规，了解食品安全和卫生知识；
熟练使用办公软件。
综合能力：具有良好的沟通、协调能力，具有较高的职业素养，执行力强，能承受压力和吃苦耐劳。